В процессе нагревания сахар приобретает полезные свойства, позволяющие его применять в качестве лекарства от сухого кашля. Для того чтобы снять раздражение в горле и разжижать мокроту в бронхах, нужно вначале из сахарного песка приготовить жжёнку. Жжёный сахар от кашля можно принимать маленьким детям и беременным женщинам.
Польза жжёнки
Плавясь на медленном огне, сладкий песок превращается в тягучую жидкость янтарного оттенка. Застывая, расплавленный сахар становится леденцом. Именно в таком виде он очень полезен при сухом кашле. Вкус продукта при этом не меняется. По-прежнему жжёнка остаётся сладкой и вкусной. Можно к расплавленному песку добавить немного воды, получится сироп. Его также используют для лечения кашля.
Во время постоянных кашлевых приступов человек ослабевает. Жжёный сахар богат углеводами, его употребление способствует поддержанию организма в период болезни. Леденцы из плавленого песка при рассасывании мягко действуют на слизистые, в результате чего уменьшается чувствительность рецепторов к раздражению. Приступы кашля ослабевают и возникают реже. Сладкое лекарство способствует разжижению слизи внутри бронхов, облегчает её выведение.
Леденцы на основе жжёного песка рекомендуют при заболеваниях:
- фарингит;
- ларингит;
- бронхит;
- трахеит;
- тонзиллит;
Нельзя использовать при аллергии. Действие жжёнки направлено только на то, чтобы сухой кашель превратить во влажный. В случае с аллергией, она бессильна. При фарингите расплавленный сахарный песок уменьшает кашлевой рефлекс, успокоительно действует на раздражённое горло. Во время воспалительных процессов в бронхах, когда плохо отходит слизь, жжёный сахар снимает раздражение, разжижает слизь и способствует отхождению мокроты.
Польза от применения жжёнки:
- снимает раздражение слизистой верхних дыхательных путей;
- смягчает дыхание;
- разжижает густую слизь;
- снимает болезненные симптомы кашля;
- увеличивает интервал между кашлевыми приступами.
Если кашель становится влажным, лечение жжёным сахаром нужно прекратить. Детям до 2-х лет принимать леденцы запрещено, можно употреблять сироп. Прежде чем лечить болезнь в домашних условиях, нужно посоветоваться с врачом.
Из сладкого песка в домашних условиях можно приготовить жжёнку в виде леденцов или сиропа. Существуют рецепты приготовления жжёного сахара для малышей, взрослых и для беременных женщин. Сделать лекарство может любой желающий. С помощью расплавленного сахарного песка сухой кашель всего за 2 дня можно превратить во влажный.
Рецепт приготовления леденцов:
Читайте также:
- сахар песок – ½ стакана.
Сахар высыпают на маленькую сковородку из нержавеющей стали. Ставят её на слабый огонь. Расплавляют, непрерывно помешивая ложкой. Когда жидкость приобретёт цвет карамели, её выливают в форму или на тарелку, предварительно смазав поверхность сливочным маслом. Можно в ещё мягкие леденцы воткнуть зубочистки.
Молоко с жжёным сахаром:
- сахар песок – 2 ст. л.;
- молоко – 200 мл.
Сахарный песок расплавляют на сковородке, но выливают не на тарелку или в формочку, а в холодное молоко. Приготовленный таким образом леденец имеет сливочный вкус. Лакомство обладает пористой структурой и может поранить горло. Чтобы этого не произошло, расплавленный сахар просто растворяют в молоке и пьют сироп трижды в день по 1/3 стакана.
Леденцы с маслом сливочным:
- сахарный песок – 3 ст. л.;
- масло – 20 г.
Сладкий песок вместе с маслом расплавляют на сковородке, не доводя до закипания. Массу выливают на тарелку, смазанную сливочным маслом. Оставляют минут на 10 остывать.
Ириски от кашля:
- сахар – 1 стакан;
- молоко – ½ стакана.
Молоко подогревают в кастрюле, добавляют сахарный песок. Смесь варят на слабом огне до загустения. Когда жидкость наполовину испарится, смесь цвета какао выливают в маленькие квадратные формочки и остужают.
Жжёный сахар с водкой:
- сахар – 8 ст. л.;
- вода тёплая кипячённая – 1 стакан;
- водка – 3 ст. л.
Сладкий песок расплавляют на сковородке до светло-коричневого цвета. Понемногу к полужидкой смеси добавляют стакан тёплой воды. Осторожно помешивая, сироп доводят до кипения и снимают с огня. Когда он остынет, к сиропу добавляют 3 ст. л. водки. Лекарство рекомендуется употреблять только взрослым по 1 ст. л. 6 раз в сутки.
-
Читайте также:
Сироп с водкой нельзя давать маленьким детям. Если кашель не пройдёт за 5 дней, нужно срочно обратиться к врачу.
Сироп с лимонным соком:
- сахар – 6 ст. л.;
- вода – 200 г;
- сок половины лимона.
Песок расплавляют на сковородке до коричневатого цвета. Добавляют понемногу тёплой воды. Сироп, постоянно помешивая, доводят до кипения. Снимают с огня, добавляют отжатый сок из половинки лимона. Остужают. Можно также добавить немного мёда.
Сироп с луком:
- сахар – 9 ст. л.;
- вода – 1 стакан;
- луковица – 1 штука.
Сахарный песок плавят в небольшой кастрюльке. К коричневатой массе добавляют тёплой воды и сок из одной луковицы. Смесь остужают. Принимают по глотку каждые 30 минут.
Сироп с отваром шиповника в микроволновке:
- песок – 50 г;
- отвар шиповника – 100 мл.
В стеклянную баночку насыпать сахар. Добавить отвар шиповника. Поставить баночку в микроволновку на 2 минуты. Когда сахар растворится, а смесь закипит, её нужно вынуть из печи и дать остыть.
Сироп с травами:
- сахар – 0,5 стакана;
- травы (корень солодки, алтея, подорожник, чабрец) – 1 ст. л.;
- вода – 250 г.
Заваривают чай из травы, процеживают. Жидкость добавляют к расплавленному сахару. Сироп доводят до кипения и снимают с огня. Остужают. Принимают по 1 ст. л. 5 раз в сутки.
Сироп с алоэ:
-
Читайте также:
- сахар – 100 г;
- вода – 200 г;
- сок алоэ – 1ст. л.
Приготовить жжёнку. Добавить тёплой воды, помешивая, смесь довести до кипения. Снять с огня, добавить сок алоэ и остудить.
Жжёный сахар от кашля с бананом:
- молоко – 200 мл;
- бананы – 2 штуки;
- сах. песок – 6 ст. л.
Приготовить жжёнку. Бананы растереть в блендере до образования однородной массы. Добавить к сахару тёплое молоко и банановую массу. Смесь довести до кипения и проварить пару минут. Снять с плиты и остудить.
Жжёный сахар ребенку
Жжёнка – это совершенно безвредный продукт. Он состоит только из натуральных ингредиентов. Никаких противопоказаний у него нет. Малышам можно давать только сироп.
Детям школьного возраста дают леденцы. Если у ребёнка плохие зубы или уровень сахара в крови повышен, то следует отказаться от лечения кашля жжёнкой.
При беременности
Если женщина беременна, то ей нужно бороться с кашлем только с помощью неопасных для её организма продуктов. Жжёнка – это именно то народное средство, которым нужно лечиться будущим мамам. Никакого вреда такое лекарство не принесёт ни женщине, ни её плоду.
Интересные факты
-
Жженый сахар от кашля использовался в народной медицине еще в древние времена. Он известен своим отхаркивающим и противовоспалительным действием.
-
Жженый сахар содержит вещества, которые помогают уменьшить раздражение горла и облегчают кашель. Он также помогает укрепить иммунитет и предотвратить развитие простудных заболеваний.
-
Жженый сахар легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо взять 100 г сахара и растопить его в кастрюле на медленном огне. Варить сахар нужно до тех пор, пока он не приобретет темно-коричневый цвет. После этого жженый сахар снимают с огня и охлаждают.
Показания и противопоказания
Сухой кашель можно лечить с помощь жжёнки. Продукт полезен в силу своей эффективности и благодаря натуральному составу. Перед применением нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Нельзя употреблять слишком много сиропа или леденцов. Норма в день – 200 мл сиропа или 4 леденца.
Противопоказания:
- грудным детям;
- при язве желудка или 12-перстной кишки;
- при грыже пищевода;
- при индивидуальной непереносимости продукта;
- при сахарном диабете.
Жжёнка – это проверенное веками средство от кашля, но не единственное. Если спустя пару дней кашлевые приступы не проходят, то нужно выбрать другой метод лечения. Помогает продукт только от сухого кашля. От влажного кашля жжёнку не применяют. При появлении мокроты лечение кашля жженым сахаром нужно прекратить.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовление жжёного сахара от кашля – это простой процесс. Для этого возьмите обычный сахар и нагрейте его на сковороде до появления карамельного цвета. Помешивайте постоянно, чтобы избежать перегорания.
СОВЕТ №2
Добавьте к жжёному сахару немного воды и перемешайте, чтобы получить консистенцию пасты. Это поможет улучшить вкус и удобство использования при кашле.
СОВЕТ №3
Используйте жжёный сахар от кашля, добавляя его в чай или тёплое молоко. Этот метод помогает смягчить горло, уменьшить кашель и облегчить дыхание.
