Бузина красная – многолетнее растение, которое представляет собой небольшое дерево или невысокий кустарник. В период цветения появляются кисти с цветками бледно-желтого оттенка. Плоды появляются в виде ягод насыщенного красного цвета. Бузина красная используется для украшения парковых зон и садовых участков, благодаря своей неприхотливости в уходе и эстетической красоте, эффектность данного растения видна на фото.
Описание растения
Бузина красная – широкий кустарник, который достигает 5 м в длину. Кора растения имеет сероватый оттенок с вертикальными морщинками. Листья данного растения имеют сложную форму с заостренными концами. Имеют насыщенный зеленый окрас. Цветки собраны в кисти белого или желтоватого цвета. Когда наступает период образования плодов, появляются мясистые ягоды ярко-красной окраски с 3 косточками внутри.
Плоды собраны в объемные кисти, чем вызывают желание их попробовать. Поэтому возникает вопрос: бузина красная съедобная или нет? Не рекомендуется употреблять в пищу неспелые ягоды. Так как в них высокая концентрация ядовитых веществ. Это может вызвать тошноту, которая приведет к рвоте.
Где растет бузина? Наибольшее ее распространение в горах Западной Европы. Очень часто встречается в районе Западной Украины, а также в России. Для благоприятного произрастания бузина выбирает обочины дорог, а также места у водоемов вдоль берега.
https://youtube.com/watch?v=n66b-qxlC8M
Посадка растения
Данное растение не имеет специфических особых условий для посадки, но слишком бедная почва может сказаться на его внешнем виде. Для посадки лучше выбирать места, на которые не попадает тень. Так как рост кустарника в тени сделает его не таким привлекательным, как хотелось бы. Поэтому лучше выбирать хорошо освещенную зону.
Существует несколько сортов бузины для посадки:
- Бузина красная. Наиболее распространенный сорт. Имеет специфический запах, чем не позволяет появиться грызунам и другим вредителям на садовых участках. Самый красивый вид – бузина красная Плюмоза Ауреа. Эстетически приятный вид имеет благодаря своим листьям золотисто-желтой окраски.
- Бузина сибирская. Имеет схожесть с предыдущим сортом, единственное отличие – волокнистые образования на листьях и стеблях. В высоту максимально может достигать 3 м. Плодоносить начинает после 3 лет роста.
- Бузина камчатская. При цветении растение становится бежевого цвета, плоды имеют также красный окрас.
- Бузина пушистая. В зависимости от вида растения данного сорта, цветы могут иметь оранжевый, желтый или белый оттенок. В России и Украине такой кустарник достигает 2 м в высоту.
- Бузина черная. Отличительной особенностью данного сорта является то, что его плоды не имеют никакой опасности. Их можно спокойно употреблять в пищу. Как видно из названия, ягоды имеют черный цвет и кисло-сладкий вкус. Но следует не забывать, что кора и листья растения являются ядовитыми.
После посадки следует полить растение и постоянно следить за влажностью почвы. Подвязывания бузина не требует. Уход за ней не составляет особого труда. Прежде всего, следует подпитать растение органическими удобрениями в начале летнего сезона. Весной лучше подрезать для увеличения роста новых побегов. Также требуется регулярно следить за тем, чтобы вредители (тля или клещ) не поражали кустарник. В противном случае его требуется обработать специальными веществами для их устранения.
Читайте также:
Бузина красная – ядовитое растение! Поэтому при посадке данного растения на своем участке, требуется следить з тем, чтобы ее не употребляли дети. Ведь ее ягоды имеют аппетитный вид, чем могут привлечь их внимание и желание попробовать.
Интересные факты
-
Бузина красная (Sambucus racemosa) — это лекарственное растение, которое использовалось в народной медицине на протяжении многих столетий. Его плоды, листья и кора обладают лечебными свойствами, которые были подтверждены клиническими исследованиями.
-
Бузина красная богата витаминами и микроэлементами. В плодах и листьях содержатся витамины A, B1, B2, B6, C, PP, каротин, рутин, фосфор, калий, магний, марганец. Эти вещества обладают антиоксидантными и противовоспалительным свойствами, способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы.
-
Бузина красная широко используется в кулинарии. Из плодов и ягод готовят соки, компоты, кисели, сиропы, вина и ликеры. Листья и кора растения добавляются в чайные напитки. Бузина красная является также популярным ингредиентом в косметике.
Фото красной бузины
Отличие черной бузины от красной
Эти два сорта растения имеют существенные отличия между собой. На фото видно, что главное различие бузины черной и красной – цвет плодов. Что касается свойств таких видов растений, то отличаются они таким образом:
- красные плоды не рекомендуется употреблять в пищу, а черные можно есть в неограниченных количествах;
- красный кустарник по высоте на порядок больше, нежели черный;
- форма листьев также разная;
- аромат, исходящий от растений существенно отличается.
Эти сорта наиболее популярны при выборе бузины для посадки. Зная, что сорт красного цвета нельзя употреблять в большом количестве, то возникает вопрос: ядовитая или нет черная бузина? Как уже было сказано, черные ягоды можно есть сколько угодно, но для этого лучше выбирать насыщенные зрелые плоды. Они намного приятней на вкус и содержат в себе множество полезных веществ.
Полезные свойства
Чем полезна красная бузина? С древних времен плоды, листья и кору данного растения используют в народной медицине. Традиционная медицина на данный момент не пользуется красной бузиной по причине слабой изученности ее состава и влияния на человеческий организм. Но, тем не менее, она содержит в себе много полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
Обладает обезболивающим, жаропонижающим, спазмолитическим и противовоспалительным эффектом. На основе этого растения готовится множество настоек, отваров и других лекарств. Они способны избавить от таких заболеваний:
- все виды артрита:
- простудные заболевания;
- бронхит;
- нарушение гормонального фона;
- регулярные мигрени;
- заболевания кожных покровов;
- аллергические реакции;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- болезни почек и печени.
И это далеко не весь список. Ведь разнообразие полезных веществ в растении позволяет применять при различных видах болезней. Некоторые люди пытаются бороться с раком любой локализации с помощью настойки красных ягод.
Перед применением данного растения в качестве лекарства, следует посоветоваться со специалистом! В современное время отношение врачей к нетрадиционной медицине стало более лояльным. Поэтому доктор сможет подсказать дозировку натурального лекарства, чтобы не навредить. Но, в любом случае, при тяжелых заболеваниях лучше использовать рецепты народной медицины в комплексе с медикаментозными препаратами.
Использование растения в немедицинских целях
Бузина может использоваться в качестве отпугивания вредителей и грызунов. Достаточно разложить стебли и листья растения по дому. В них содержится больше всего опасных ядовитых веществ.
Также можно применять ягоды вместо моющих средств. Они хорошо отмывают руки, несмотря на то, что не образуют пену. Можно очистить эмалированную посуду, натерев плодами ее поверхность.
Читайте! Цветы бузины черной лечебные свойства растения.
Противопоказания к использованию растения
Так как бузина содержит ядовитые вещества, то прием ягод и лекарств, приготовленных на ее основе, противопоказан в таких случаях:
- индивидуальная непереносимость к ягодам;
- детям в возрасте до 12 лет;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушение пищеварительной системы;
- беременность (употребление женщинам показано только под строгим контролем специалиста);
- диабет;
- хронические заболевания органов пищеварения.
Лекарства, приготовленные в домашних условиях на основе этого растения, следует принимать небольшими количествами, то же самое касается и употребления ягод в свежем виде.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте бузину красную для укрепления иммунитета. Ее ягоды содержат витамин С, который поможет бороться с простудными заболеваниями.
СОВЕТ №2
Приготовьте полезный настой из бузины красной для снижения давления. Это растение обладает свойствами, способствующими нормализации кровяного давления.
СОВЕТ №3
Будьте осторожны при сборе ягод бузины красной, так как некоторые ее части могут быть ядовитыми. Лучше всего использовать только спелые ягоды.
