Овес, полезные свойства которого используются для лечения заболеваний – это культурное зерновое растение, которое в диком виде практически не встречается. Созревает в конце лета. Плоды этого растения покрыты чешуйками. В пищу употребляется в виде, специальным образом обработанных, хлопьев. В составе овса содержатся – фосфор, кремний, калий, магний, витамины и другие, полезные для организма человека вещества.
Применение
Отвары, настои или кисель из овса рекомендуются к применению людям, с такими проблемами здоровья:
- сахарным диабетом;
- некоторыми видами заболеваний ЖКТ;
- дерматитами и экземами;
- хроническими гепатитами;
- заболеваниями нервной системы.
Овес можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. При покупке обратите внимание на его качество. Он должен быть сухой, и не иметь постороннего запаха.
Интересно!Как применять овес для похудения и рецепты можно прочитать здесь.
Наиболее простой способ приготовления полезного отвара из зерен овса: в 1 литр воды засыпается 2 ст. овса для настаивания. Это делается перед сном, а утром этот настой кипятится на медленном огне или водяной бане в течение одного-двух часов. Затем отвар процеживается.
Можно половину отваренного овса перемолоть и снова прокипятить его с жидкостью. Получится субстанция в виде киселя. Этого объема достаточно для приема на один день. Принимать нужно за три приема. Для приема на следующий день готовится свежий отвар.
Прием такого, простого и доступного средства поможет организму, если овес правильно заваривать:
- укрепить иммунную систему и омолодиться;
- восстановить утраченную при физических нагрузках силу;
- обеспечить улучшение кровеносного снабжения, улучшить обмен веществ;
- снизить содержание в крови вредного холестерина;
- нормализовать содержание сахара в крови;
- нормализовать пото- и мочеотделение;
- избавиться от бессонницы и склеротических проявлений;
- улучшить работу щитовидной железы, нормализовать работу печени;
- оздоровить работу верхних дыхательных путей;
- привести в норму работу ЖКТ, усилить перистальтику кишечника;
- привести в норму жировой обмен;
- справиться с ревматическими воспалениями суставов, улучшить состояние кожи.
Настои и отвары из стеблей овса
Не только овсяные зерна имеют укрепляющие и лечебные свойства. Зеленая масса и солома из овса также имеют ряд полезных качеств, если из них приготовить лечебные снадобья.
- Так для снижения повышенной температуры, усиления мочеотделения и удаления из организма газов используется настой из зеленой массы овса.
- Поднять тонус при хроническом переутомлении, убрать вялость и отсутствие аппетита поможет настойка спиртовая овсяных стеблей.
- Добавленный в ванну отвар из соломы овса используется для избавления от проблем при золотухе, экземах, лишаях и других кожных заболеваниях, благоприятный эффект также при ревматизме и артрите.
О полезных свойствах отвара из овса в нашей статье.
Гомеопаты тибетской медицины применяли средства на основе овса. Овес имеет необходимое соотношение входящих в него жиров, белков и углеводов. Также в нем присутствует витамин В, который стимулирует правильную работу нервной системы.
Читайте также:
Лечебные рецепты на основе овса
Кисель
Кисель из овса благотворно действует при заболеваниях почек. Действует укрепляюще при сниженном гемоглобине, при туберкулезе, способствует улучшению работы сердца и сосудов. По воспоминаниям тех, кто пережил блокаду Ленинграда, после принятия овсяного киселя даже у сильно изможденных появлялась жизненная энергия.
Старинный рецепт
Тщательно просушите 450 г овсяных зерен и смелите в кофемолке или блендере. Всыпьте их емкость с полутора литрами очищенной воды. Через 6-8 часов выцедите и отожмите овсяную шелуху.
Выцеженную жидкость проварите в кастрюле до загустения. Дать возможность массе застыть, разрезать его на порции и при подаче залить квасом.
Интересно!В домашних условиях можно приготовить полезный квас из овса.
Рецепт русский
Кисель из овса ели во время поста. Богатый витаминами, белками, углеводами и жирами он заменял недостаток белка в постной пище. Его называли Русским бальзамом.
Кисель также эффективно воздействует на ослабленный организм, улучшает пищеварение, устраняет вздутие кишечника и борется с запорами.
Чтобы приготовить этот кисель нужно всыпать в трехлитровую бутыль до половины объема смолотых овсяных зерен (можно добавлять в любом соотношении мюсли или овсяную муку). Заполнить этот состав прокипяченной водой и 500 мл кефира.
Внимание!Можно воспользоваться другими современными заквасками, продаваемые в торговой сети.
Поставить для брожения на 2 дня возле батареи или в другом теплом месте. Затем процедить. Такое средство оказывает на положительное действие на кишечник. Чтобы улучшить вкусовые свойства можно добавлять ягоды, фрукты, травы.
Овсяный кисель для оздоровления
Оставшуюся гущу от киселя, сваренного по предыдущему рецепту, тщательно перемыть. Для этого заливая несколько раз водой. Мыть, пока вода не будет полностью прозрачной. Воду после промывки сливать в прозрачные емкости и подождать некоторое время. Содержимое банок должно отделиться на два слоя – прозрачный верхний и мутный нижний. Концентрат с частицами овсяного экстракта собрать, слив верхний слой.
Собранный осадок поместить в холодильник. Для приготовления киселя нужно взять 2 стакана жидкости, которая осталась после фильтрации и добавить туда 5 ложек овсяного осадка из холодильника. Поместить на плиту и прокипятить на протяжении 5 минут. За это время жидкость загустеет.
-
Читайте также:
По желанию можно готовить более жидкий или густой кисель, меняя количество овсяного концентрата. Это средство принимать ежедневно в утреннее время до еды. Если желаете можно добавлять мед или фруктовое варенье, чтобы улучшить вкус.
Кроме общеукрепляющего действия, такой кисель способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ и снижению давления при гипертонии.
Обратите внимание!Здоровым людям также можно принимать его в целях профилактики возникновения указанных заболеваний. К тому же многие слышали о пользе пророщенного овса, как его употреблять вы узнаете в нашей статье по ссылке.
Интересные факты
- Овес содержит уникальный набор аминокислот, витаминов и минералов, которые делают его эффективным средством для лечения различных заболеваний. Например, овес богат бета-глюканом, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он помогает снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.
- Овес является отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает риск развития диабета 2-го типа. Кроме того, растворимая клетчатка помогает выводить из организма токсины и шлаки, что способствует общему улучшению здоровья.
- Овес обладает мочегонным эффектом, что помогает выводить из организма лишнюю жидкость и уменьшает отеки. Также овес содержит витамины группы В, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы и улучшают сон.
Лечение овсом – рецепты
Применяют овес для лечения многих болезней, в том числе и при сахарном диабете (как использовать овес при диабете 2 типа написано тут). Он благотворно влияет на весь организм.
В борьбе с бессонницей
Перемолоть 1 ст. л. овса (зерна) и соединить со 100 мл водки. Через две недели, настой будет готов. Это время он должен находиться в затемненном месте. Для улучшения сна нужно добавлять в воду 30 капель средства. Выпивать эту дозу вечером и в начале дня.
При лечении мочекаменной болезни
Необходимо срезать свежие стебли овса и перемолоть в блендере. Насыпать перемолотую массу в 500 грамовую банку. Добавить водку, чтобы она полностью закрыла растение. Через 14 дней настойку можно пить три раза за сутки по 30 капель, разведя их в воде.
Лечение хронического гастрита и гепатита
Готовится средство из 1 ст. зерен (овес). Их нужно залить полутора литрами воды и настоять на протяжении суток. Затем установить на плиту и варить на медленном огне 30 минут. После остывания поместить в холодильник и пить по 1/3 части стакана три раза в день.
Помните!Важно правильно заварить овес для лечения печени, с соблюдением дозировки и рекомендаций.
Овес при гипертонии
Неочищенные овсяные зерна вымыть и смолоть. Заваривать таким же способом как обычный чай. Принимать несколько раз за день между приемами пищи. Не пейте это снадобье непосредственно перед сном.
Отвар от бронхитов
- Половину стакана овса всыпать в 1 л. воды. Поместить туда 1 среднюю луковицу. Варить 30 минут. После этого отцедить. Принимать по 1 ст. ложке 5 раз за сутки.
- Проварить 3-4 часа 500 г овсяных зерен в 2-х литрах молока. Оно за это время должно приобрести желтоватый оттенок. Смесь процедить и пить до 6 раз в сутки по 100 мл.
Для лечения панкреатита
Предварительно тщательно перебрать зерна овса, чтобы не было испорченных и прелых. Отставить пригодные семена для прорастания в теплом месте и залить водой (желательно теплой и кипяченой). Через несколько дней овес прорастет. Такие зерна тщательно промываются и высушиваются. После этого их нужно перемолоть до муки в блендере.
Для приема на 1 день достаточно взять 1 ст. л. смолотых зерен и добавить в 1 ст. воды. Прокипятить пару минут и подождать, пока средство настоится на протяжении часа. Принимать до облегчения состояния.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Какие болезни лечит отвар овса?
Содержащиеся в овсе калий и фосфор помогают в лечении заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, кремний помогает укреплению костной системы и стенок сосудов. В состав зерен овса входят незаменимые аминокислоты, в том числе триптофан, положительно влияющий на функционирование нервной системы.
Как правильно приготовить овес для лечения?
Тщательно промыть зерна овса. Пропорции: 10 граммов овса на каждый 1 литр воды напитка. … Вскипятить воду. Чтобы напитка хватило на несколько приемов, рекомендуем сразу сварить его с запасом.Насыпать зерно в термос и залить едва остывшим кипятком (90℃). … Закрыть термос и дать настояться около 4-8 часов.3 февр. 2023 г.
Кому нельзя пить отвар из овса?
Овес противопоказан при желчекаменной болезни и после операции по удалению желчного пузыря. При сердечно-сосудистой недостаточности, циррозе печени, почечной недостаточности, холецистите и повышенной кислотности желудка препараты овса можно принимать только после консультации с врачом.
Что выводит овес из организма?
Овес способствует выведению лишнего холестерина из организма, оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, нарушениях сна, а также при отсутствии аппетита, после гриппа и простуд 1.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте овсянку в свой рацион ежедневно, чтобы улучшить пищеварение и поддержать здоровье кишечника.
СОВЕТ №2
При проблемах с кожей, попробуйте использовать овсянку для приготовления успокаивающих масок и обертываний.
СОВЕТ №3
Для снижения уровня холестерина в крови употребляйте овсянку, богатую растворимыми волокнами.
