В конце прошлого века некоторые медики заявили о результате своих исследований в вопросе похудения: подбор питания должен согласовываться с показателями крови человека. Диетологи по-разному относятся к такой теории, сегодня по-прежнему, для женщин, борющихся с лишним весом, она представляет интерес. Диета по группе крови предусматривает устранение из ежедневного меню плохо перевариваемой пищи, что обеспечивает похудение.
Миф или реальность
Теория американского доктора Питера основана на биохимических процессах, проходящих внутри тела. С этим соглашаются некоторые диетологи, другие врачи, однако научного объяснения такой методики похудения нет. В то же время многие женщины, испытавшие ее действие на себе, остались довольны результатом. Поэтому каждый сам решает, пробовать методику на себе или нет.
Доктор Питер не ставил перед собой задачу разработать диету для похудения, он пытался составить варианты оптимального питания для общего оздоровления. Поэтому применять его методику можно для улучшения общего состояния.
Все продукты делятся на такие группы:
- полезные;
- допустимые;
- вредные.
Также рекомендации касаются не только рациона, но и физических нагрузок. Если полностью исключить то, что нельзя есть, кушать только полезное, дополняя его нейтральными продуктами, чтобы присутствовала спортивная нагрузка, можно оздоровиться, похудеть.
Представители первой группы, неважно какой при этом резус-фактор, отличаются крепким иммунитетом. Несмотря на хорошее общее состояние, они плохо переносят проблемы с питанием. Экспериментировать с диетами им не рекомендуется. Их основная трудность – медленный метаболизм, являющийся причиной набора лишних килограмм. Основная цель соблюдения диеты – разгон метаболизма.
Обладателям второй группы необходимо питаться по тем же принципам – ежедневное меню должно состоять преимущественно из растительной пищи. Среди трудностей может возникнуть только чрезмерная чувствительность пищеварительного тракта, поэтому некоторые продукты являются категорически запрещенными.
Обладатели третьей группы. Список запрещенных продуктов у них минимален. Основная рекомендация для них – обязательное употребление свежих овощей, фруктов.
Четвертая группа наименее распространена – не более 7% населения Земли. Отличаются низким иммунитетом, проблемами со здоровьем с детства, повышенной чувствительностью пищеварительной системы.
Читайте также:
На самом деле данная теория разделения людей по группам крови не имеет научного подтверждения. Она содержит мифический подтекст. Поэтому воспринимать эту информацию, как достоверную, не стоит.
Таблица диеты по группе крови
Ниже приведены основные группы продуктов. Более точную информацию об абсолютно всех существующих продуктах можно уточнить в книге Питера. Таблица продуктов приведена к каждой группе:
1 положительная и отрицательная
| Пища | Рекомендуется | Можно | Нельзя |
| Мясо | баранина, говядина, телятина, оленина. | курица, утятина, кроль | свинина, гусятина |
| Рыба | речная рыба, лососевые, осетр, сардина | мидии, кальмары, угорь, анчоусы, карп, камбала, крабы, раки, устрицы, креветки | вся соленая, копченая рыба, икра, осьминог |
| Овощи | любой лук, батат, артишок, все листовые овощи, зелень | редька, болгарский перец, огурцы, помидоры, сельдерей. | цветная, белокочанная, пекинская капуста, картофель, баклажаны |
| Фрукты | сливы (чернослив), инжир | абрикосы, персики, арбузы, ананасы, виноград, вишня, клубника, грейпфрут, манго, хурма, груши, яблоки | цитрусовые, земляника, кокос |
| Напитки | травяные чаи, содовые напитки | зеленый чай, пиво, натуральное вино | кофе, черный чай, алкоголь |
2 положительная и отрицательная
| Пища | Рекомендуется | Можно | Нельзя |
| Мясо | – | курица, индейка | свинина, гусятина, баранина, кроль, утятина, говядина, оленина |
| Рыба | карп, судак, лососевые, селедка, скумбрия | окунь, щука, тунец, осетр | вся соленая, копченая, маринованная рыба, камбала, сом, палтус, икра, все ракообразные |
| Овощи | вся листовая капуста, артишок, брокколи, зеленый лук, морковь, тыква, шпинат | редька, редис, огурцы, цукини, свекла, сельдерей, фасоль | цветная, белокочанная, пекинская капуста, картофель, весь перец, помидоры, маслины |
| Фрукты | ананасы, вишня, брусника, голубика, ежевика, черешня, яблоки, сливы, инжир, чернослив | виноград, гранат, арбуз, малина, хурма, смородина, персики, нектарины, киви | апельсины, мандарины, бананы, дыни |
| Напитки | травяные чаи, красное вино (натуральное), черный кофе, зеленый чай | сидр из яблок, белое вино | черный чай, алкоголь, газированные напитки |
3 положительная и отрицательная
| Пища | Рекомендуется | Можно | Нельзя |
| Мясо | баранина, оленина, кроль | индейка, телятина, говядина | свинина, курица, утятина, перепела |
| Рыба | скумбрия, осетр, сардина, щука, морской окунь, лосось, черная икра | карп, тунец, кальмар, морские гребешки, полосатая зубатка | омары, анчоусы, улитки, крабы, осьминоги, моллюски, речные раки |
| Овощи | любые виды капусты, болгарский перец, свекла, батат, баклажаны, петрушка | тыква, цукини, картофель, любой лук, чеснок, укроп, сельдерей | томаты, ревень, артишок, топинамбур, маслины |
| Фрукты | виноград, клюква, бананы, ананасы, сливы | все цитрусовые, арбуз, дыни, яблоки, груши, смородина, ежевика, голубика, другие ягоды | хурма, кокос, гранат, карамболь |
| Напитки | травяные чаи, соки из разрешенных овощей, фруктов, зеленый чай | кофе, черный чай, пиво, натуральное вино | содовые напитки |
4 положительная и отрицательная
| Пища | Рекомендуется | Можно | Нельзя |
| Мясо | баранина, индейка, кроль | печень | свинина, курица, утятина, перепела, говядина, гусятина, субпродукты кроме печени |
| Рыба | щука, тунец, лососевые, морской окунь, треска, скумбрия, улитки | карп, селедка, морской язык, гребешки, мидии, кальмары | окунь, анчоусы, устрицы, лягушки, речной рак, креветки, крабы, омары, осьминоги |
| Овощи | огурцы, баклажаны, вся листовая капуста, цветная, сельдерей, свекла, петрушка | тыква, цукини, картофель, томаты, морковь, маслины, все виды лука | редька, редис, авокадо, перцы, артишок |
| Фрукты | виноград, бананы, ананасы, сливы, сливы, грейпфрут, вишня, лимон, крыжовник, киви | яблоки, груши, абрикосы, персики, арбуз, дыня, лайм, мандарины, смородина, ежевика, черника, голубика | хурма, кокос, апельсины, манго, гранат |
| Напитки | травяные чаи, кофе, зеленый чай | натуральное вино, содовые напитки, яблочный сидр | черный чай, алкоголь |
Примерное меню
Чтобы подобрать подходящее меню на неделю, лучше распланировать рацион заранее. Рассмотрим, какие блюда можно готовить. Примерное меню одного дня первой группы:
- завтрак (З): овощной салат, травяной чай;
- обед (О): запеченная форель, салат из любых разрешенных овощей, стакан содовой;
- полдник (П): овощной салат;
- ужин (У): котлеты из речной рыбы, травяной чай.
Примерное меню дня второй группы:
- З: черный кофе, фруктовый салат, заправленный йогуртом;
- О: скумбрия на гриле с овощами на подушке из шпината;
- П: нежирный творог;
- У: овощное рагу из разрешенных овощей, зеленый чай.
Примерное меню дня третьей группы:
- З: виноградный сок, фруктовый салат;
- О: запеченное филе кролика, гречневая каша, травяной чай;
- П: йогурт;
- У: лосось, любая разрешенная рыба, приготовленная на пару с рисом.
Примерное меню дня четвертой группы:
-
Читайте также:
- З: черный кофе, овсянка со свежими вишнями;
- О: крем-суп из брокколи, цветной капусты, сельдерея, стейк из индейки;
- П: кефир;
- У: отварная баранина с баклажанами на гриле.
Популярными диетами в наше время являются также кремлевская, диета Кузнецова.
Показания и противопоказания
Основным показанием для диеты по группе крови является желание оздоровиться, избавиться от лишних килограмм. Эти процессы длительные, поэтому чтобы получить желаемые результаты, придерживаться принципов питания необходимо на протяжении минимум месяца.
Противопоказаниям к соблюдению диеты являются:
- детский, подростковый возраст – организм продолжает формироваться, расти;
- период беременности грудного кормления;
- климакс;
- сахарный диабет;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
Перед началом диеты необходимо пройти общее обследование. По показателям работы внутренних органов врач оценит их состояние, выявит хронические заболевания, после чего можно принимать решение об изменении питания.
Существует много споров о том, что такая диета по группе крови – миф или реальность. Ее суть заключается в делении всех продуктов на разрешенные, допустимые, запрещенные. Для каждой группы они свои. Диета не является жесткой, из разрешенных продуктов можно готовить вкусные, оригинальные блюда. Она помогает не только похудеть, но также оздоровиться. Существуют также некоторые противопоказания к ее соблюдению.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите свою группу крови и рекомендации по питанию для нее. Каждая группа крови имеет свои особенности и требования к питанию.
СОВЕТ №2
Следуйте рекомендациям по питанию для вашей группы крови. Это поможет улучшить общее самочувствие и здоровье.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на реакцию вашего организма на определенные продукты. Даже если они рекомендованы для вашей группы крови, важно учитывать индивидуальные особенности.
